季の野の台所 講座の案内　-2023-

お蚕さんを摘み取った桑で育てて成長する過程をご家族で観察してください。
桑の葉を食べ、繭になるまでのお蚕さんがとても神秘的で各ご家庭でお世話をしつつお見守りください。
里山の中でお弁当を食べた後はヤギと遊んでもらいます。
また午後からは、自然の恵みを頂きながらの素朴なおやつを作っていただきます

竹林から切り出した竹で、流す台と器を作り、お蚕さんが食べていた桑の葉を練り込んだめんで、流しそうめんをお楽しみいただけます。午後からは、肌に良いとされる桑の葉の蒸留水と繭から煮出したシルクエッセンスを使って、手こね石鹸を作っていただきます。
プラスチックの現代社会において、竹を使って様々な暮らしの品を作る経験はとてもいい経験になると思います。

ご家庭から持ってきていただいた繭を真綿にしてそれぞれの願い事を託しながらミサンガ作りをします。
昔ながらのかまどで味噌汁を作り、お弁当と一緒にいただきます。
午後からは、竹で水鉄砲を作り水鉄砲合戦をして楽しみます。